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Dal Lunedì al Venerdi
Orario:
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zuava
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, Coltello ferrato di produzione tradizionale di Scarperia, in uso in tutta la Toscana ed oltre, fino al primo '800. Molto robusto ed affidabile al taglio, è adatto a tutti i lavori. E' anche un coltello da scuoio. Custodito gelosamente e considerato molto personale, veniva usato per mangiare. Lama in acciaio al carbonio. Il manico è in corno bovino lucido, formato da due piastre fissate con ribattini di ottone alle piastre sottostanti ed alla molla.
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, Prodotto nella misura di 190 mm. aperto. Affilato a mano.