Megastore Coltelli da Cucina professionali
La Coltelleria Zoppi, azienda leader nel settore da più di 30 anni, è presente sul territorio con i suoi due punti vendita a Viareggio e Lucca. Specializzato nella vendita di Coltelli da Cucina professionali e da Macellaio, consulta e seleziona le categorie di tuo interesse.
COLTELLI DA CUCINA PROFESSIONALI
Mcusta – Coltello Giapponese Zanmai
Immergiti nel mondo della cucina giapponese con la serie Mcusta Zanmai Beyond. Il suo design raffinato e l’eccezionale qualità di taglio lo rendono lo strumento ideale sia per gli chef più esigenti che per gli appassionati di cucina.
Samura – Coltello Harakiri Grand Santoku SHR-0096B – 19,7 cm Black
Samura – Coltello Harakiri Grand Santoku SHR-0096B – 19,7 cm Black
La serie di coltelli Samura Harakiri presenta una lama sottile in acciaio inossidabile AUS-8. Sono coltelli comodi e leggeri con affilatura a doppia facciata realizzata manualmente su pietra. I manici sono in plastica ABS. Raccomandiamo di pulire manualmente i coltelli usando materiali non abrasivi e asciugandoli bene. Non sono lavabili in lavastoviglie.
Samura – Coltello Mad Bull Small Chopper Mannaia G-10 Black&Blue
Samura – Coltello Mad Bull Small Chopper Mannaia G-10 Black&Blue
Il Samura – Coltello Mad Bull Small Chopper G-10 Black & Blue è un tradizionale coltello da cuoco serbo, conosciuto anche come “ghigliottina infernale” per la sua straordinaria potenza di taglio.
Samura – Coltello Mad Bull Small Chopper Mannaia G-10
Il Samura – Coltello Mad Bull Small Chopper è una potente mannaia da cucina ispirata al tradizionale coltello da cuoco serbo, conosciuto anche come “ghigliottina infernale” per la sua straordinaria capacità di taglio.
PINZE DA CUCINA
COLTELLI DA CUCINA ORIENTALE
Mcusta – Coltello Giapponese Zanmai
Immergiti nel mondo della cucina giapponese con la serie Mcusta Zanmai Beyond. Il suo design raffinato e l’eccezionale qualità di taglio lo rendono lo strumento ideale sia per gli chef più esigenti che per gli appassionati di cucina.
Samura – Coltello Harakiri Grand Santoku SHR-0096B – 19,7 cm Black
Samura – Coltello Harakiri Grand Santoku SHR-0096B – 19,7 cm Black
La serie di coltelli Samura Harakiri presenta una lama sottile in acciaio inossidabile AUS-8. Sono coltelli comodi e leggeri con affilatura a doppia facciata realizzata manualmente su pietra. I manici sono in plastica ABS. Raccomandiamo di pulire manualmente i coltelli usando materiali non abrasivi e asciugandoli bene. Non sono lavabili in lavastoviglie.
Samura – Coltello Mad Bull Small Chopper Mannaia G-10 Black&Blue
Samura – Coltello Mad Bull Small Chopper Mannaia G-10 Black&Blue
Il Samura – Coltello Mad Bull Small Chopper G-10 Black & Blue è un tradizionale coltello da cuoco serbo, conosciuto anche come “ghigliottina infernale” per la sua straordinaria potenza di taglio.
Samura – Coltello Mad Bull Small Chopper Mannaia G-10
Il Samura – Coltello Mad Bull Small Chopper è una potente mannaia da cucina ispirata al tradizionale coltello da cuoco serbo, conosciuto anche come “ghigliottina infernale” per la sua straordinaria capacità di taglio.
Icel – Borsa Coltelli Avvolgibile Chef Roll Bag (vuota) x 6 Pz
Icel – Borsa Coltelli Avvolgibile Chef Roll Bag (vuota) x 6 Pz
La borsa avvolgibile è pratica e ideale per riporre e trasportare coltelli e utensili da cucina.
– Esterno sintetico malex, materiale resistente e facile da pulire
– Spazio per cartellino identificativo
– Chiusura con due fibbie ad innesto rapido in PVC
– Interno in nappa e rete sintetica
– Patta interna di protezione della rete, con molle a pressione in PVC, per una maggiore sicurezza
– Tasca interna con zip
– 6 scomparti in rete con elastico, per una migliore conservazione dei pezzi
– Contiene lame lunghe fino a 25 cm
Samura – Bamboo Set 4 Pz (Cuoco-Affettare-Filettare-Spelucchino) + Ceppo Brush Block
Samura – Bamboo Set 4 Pz (Cuoco-Affettare-Filettare-Spelucchino) + Ceppo Brush Block
UTENSILI DA CUCINA
Marttiini – Forchettone Condor 0738114
L’acciaio inossidabile utilizzato dalla casa finlandese Marttiini è facile da mantenere e rimane tagliente a lungo. I manici in gomma sono ergonomici, igienici, sicuri e possono essere lavati in lavastoviglie. La parte ruvida del manico e la protezione per le dita garantiscono una presa sicura e solida.
COLTELLI PROFESSIONALI MACELLAIO
Victorinox – Coltello Disosso – Swiss Classic
La collezione di coltelli Swiss Classic di Victorinox è stata progettata per affrontare tutto ciò che si può fare in cucina, dal compito più piccolo a quello più impegnativo. Sono coltelli leggeri con manici colorati lavabili in lavastoviglie, 100% Swiss Made. In una collezione in cui la funzionalità incontra l’allegria, non potevano mancare gli utilissimi ceppi portacoltelli e vari set regalo.
Frosts – Coltello Unigrip Cuoco (Steak Knife) 10,5″ (4261UG)
Frosts – Coltello Unigrip Cuoco (Steak Knife) 10,5″ (4261UG)
La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell’industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Largo (Boning Knife Wide) 5,5″ (7132UG)
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Largo (Boning Knife Wide) 5,5″ (7132UG)
La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell’industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.
Frosts – Coltello Unigrip Francese (Butcher’s Knife Wide) 6″ (7145UG)
Frosts – Coltello Unigrip Francese (Butcher’s Knife Wide) 6″ (7145UG)
La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell’industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Stretto (Boning Knife Narrow) 6″ (7151UG)
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Stretto (Boning Knife Narrow) 6″ (7151UG)
La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell’industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Dritto (Boning Knife Wide) 6″ (7153UG)
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Dritto (Boning Knife Wide) 6″ (7153UG)
La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell’industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Largo (Boning Knife Wide) 6″ (7157UG)
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Largo (Boning Knife Wide) 6″ (7157UG)
La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell’industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Curvo Largo (Boning Knife Curved Wide) 6″ (7158UG)
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Curvo Largo (Boning Knife Curved Wide) 6″ (7158UG)
La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell’industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Largo C/Alveoli (Boning Knife Scalloped) 6″ (7158UW)
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Largo C/Alveoli (Boning Knife Scalloped) 6″ (7158UW)
La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell’industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Curvo (Boning Knife Curved) Rigido 6″ (7154UG)
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Curvo (Boning Knife Curved) Rigido 6″ (7154UG)
La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell’industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Dritto Largo (Sticking Knife) 6″ (7160P)
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Dritto Largo (Sticking Knife) 6″ (7160P)
La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell’industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.
Frosts – Coltello Unigrip Francese (Butcher’s Knife Wide) 7″ (7177UG)
Frosts – Coltello Unigrip Francese (Butcher’s Knife Wide) 7″ (7177UG)
La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell’industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.
Frosts – Coltello Unigrip Francese (Buther’S Knife Wide) 8,5″ (7212UG)
Frosts – Coltello Unigrip Francese (Buther’S Knife Wide) 8,5″ (7212UG)
La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell’industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.
Frosts – Coltello Unigrip Francese (Buther’s Knife Wide) 12″ (7250UG)
Frosts – Coltello Unigrip Francese (Buther’s Knife Wide) 12″ (7250UG)
La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell’industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Curvo (Boning Knife Curved) Rigido 5″ (7124UG)
Frosts – Coltello Unigrip Disossare Curvo (Boning Knife Curved) Rigido 5″ (7124UG)
La serie Unigrip è stata concepita per lavori quotidiani e frequenti nelle macellerie e nell’industria della lavorazione carni e alimentare. La lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27 è stata sottoposta ad un trattamento termico sottozero per ottenere la massima durezza (58 HRC) ma allo stesso tempo è facile da affilare. Il manico è in Poliammide e garantisce una buona presa.
