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KAI – Pietre per-Affilare-Combinate-Grana-1000-6000

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KAI – Pietre per-Affilare-Combinate-Grana-1000-6000

 

Per affilare e lucidare finemente i coltelli secondo la tradizione
giapponese, si consiglia l‘impiego di pietre ceramiche. Le più pregiate
sono le pietre DM-0708, DM-0600, WS-800, WS-3000 e la pietra diamantata
AP-0306.

La combinazione di pietre per l‘affilatura DM-0708 e AP-0305 offre con i suoi due lati una grana grossa per sgrossare
e una grana fine per affilare la lama. La DM-0600 fornisce al professionista la possibilità di lucidare la lama sul lato di
grana 6000.

CARATTERISTICHE TECNICHE
Dimensioni: 18,4×6,2×2,8 cm L/L/H
Grana 1000/6000

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