Dark Light
-3%
, ,
Produttori

KAI – Shun Kaji Coltello Universale

COD: KDM-0016
Availability:

100 disponibili


261,57 269,66

100 disponibili

Confronta

KAI – Shun Kaji Coltello Universale

Kaji è il termine giapponese per “fabbro” ed è sinonimo di genialità nella
produzione delle affilatissime spade da samurai. Solamente i migliori
potevano fregiarsi del titolo di Kaji. Attraverso i secoli la loro perfezione
artigianale fu riconosciuta in tutto il mondo.

Questa serie di coltelli da cuoco fissa nuovi parametri nel segmento
Premium non solamente per la durezza di 64±1 HRC del suo acciaio. La
lama è costituita da 32 strati di acciaio inossidabile damascato di speciale
concezione e da uno strato centrale estremamente duro in SG-2.

La lama è incomparabilmente affilata per una incredibile durata. Tratti
caratteristici di questa serie sono le lame damascate e lucidate a specchio,
che danno a ogni coltello Kaji uno splendore particolare.

Grazie alla forma simmetrica, l’impugnatura rivettata in legno finemente
laminato (pakka) si adatta piacevolmente alla mano sia dei destri sia dei
mancini. Kaji rappresenta la simbiosi dell’artigianato tradizionale con la
tecnologia più moderna e con un’eleganza senza compromessi: un must
per i cuochi professionisti e gli appassionati più esigenti.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Lama: 11,5 cm
Impugnatura: 10,4 cm

Basato su 0 recensioni

0.0 media
0
0
0
0
0

Lascia per primo la recensione su “KAI – Shun Kaji Coltello Universale”

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Non ci sono ancora recensioni.

0
    0
    Carrello
    Il tuo carrello è vuotovai allo Shop
    Verified by MonsterInsights