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La lama è realizzata in MA5, un acciaio inossidabile martensitico con elevata durezza grazie all’aggiunta di azoto (0,15%) e superiore resistenza alla corrosione grazie all’elevato contenuto di cromo (16%). Ha una microdentellatura vellutata, per un taglio efficace e leggero, con una lunga durata dell’affilatura. Il manico è in un polimero ad alta densità, molto resistente e lavabile in lavastoviglie.
La lama è realizzata in MA5, un acciaio inossidabile martensitico con elevata durezza grazie all’aggiunta di azoto (0,15%) e superiore resistenza alla corrosione grazie all’elevato contenuto di cromo (16%). Ha una microdentellatura vellutata, per un taglio efficace e leggero, con una lunga durata dell’affilatura. Il manico è in un polimero ad alta densità, molto resistente e lavabile in lavastoviglie.
La lama è realizzata in MA5, un acciaio inossidabile martensitico con elevata durezza grazie all’aggiunta di azoto (0,15%) e superiore resistenza alla corrosione grazie all’elevato contenuto di cromo (16%). Ha una microdentellatura vellutata, per un taglio efficace e leggero, con una lunga durata dell’affilatura. Il manico è in un polimero ad alta densità, molto resistente e lavabile in lavastoviglie.
La lama è realizzata in MA5, un acciaio inossidabile martensitico con elevata durezza grazie all’aggiunta di azoto (0,15%) e superiore resistenza alla corrosione grazie all’elevato contenuto di cromo (16%). Ha una microdentellatura vellutata, per un taglio efficace e leggero, con una lunga durata dell’affilatura. Il manico è in un polimero ad alta densità, molto resistente e lavabile in lavastoviglie.
La lama è realizzata in MA5, un acciaio inossidabile martensitico con elevata durezza grazie all’aggiunta di azoto (0,15%) e superiore resistenza alla corrosione grazie all’elevato contenuto di cromo (16%). Ha una microdentellatura vellutata, per un taglio efficace e leggero, con una lunga durata dell’affilatura. Il manico è in un polimero ad alta densità, molto resistente e lavabile in lavastoviglie.
La lama è realizzata in MA5, un acciaio inossidabile martensitico con elevata durezza grazie all’aggiunta di azoto (0,15%) e superiore resistenza alla corrosione grazie all’elevato contenuto di cromo (16%). Ha una microdentellatura vellutata, per un taglio efficace e leggero, con una lunga durata dell’affilatura. Il manico è in un polimero ad alta densità, molto resistente e lavabile in lavastoviglie.
La lama è realizzata in MA5, un acciaio inossidabile martensitico con elevata durezza grazie all’aggiunta di azoto (0,15%) e superiore resistenza alla corrosione grazie all’elevato contenuto di cromo (16%). Ha una microdentellatura vellutata, per un taglio efficace e leggero, con una lunga durata dell’affilatura. Il manico è in un polimero ad alta densità, molto resistente e lavabile in lavastoviglie.
Le lame sono realizzate con acciaio inox Sandvik 12C27 modificato. E ‘anti-corrosivo grazie all’aggiunta di cromo e non richiede particolare manutenzione. Il suo contenuto di carbonio di almeno 0,40% garantisce un taglio eccellente. I manici sono realizzati con il faggio, legno duro, durevole e facile da lavorare e caratterizzato dalla presenza di numerosi piccoli tratti scuri. Essi sono verniciati per essere protetti contro l’umidità e lo sporco.
Il faggio è il legno più usato per la fabbricazione dei manici Opinel. Proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato. È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri. Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.
Il filetto 15 è dotato di una lama fine e flessibile di 15 cm che garantisce un taglio impeccabile. Sempre accompagnato dal sistema Virobloc, il coltello garantisce al suo utilizzatore una sicurezza aggiuntiva. È perfetto per affettare e sfilettare il pesce.
Il filetto è dotato di una lama di 12 cm con finitura lucida, fine e flessibile per garantire un taglio impeccabile, realizzare tranci fini o sfilettare il pesce.
Il profilo è slanciato ed elegante. La lama di 10 cm con finitura lucida conferisce un superbo effetto a specchio. Per una sicurezza ottimale, Opinel ha sviluppato il sistema Virobloc, che impedisce alla lama di aprirsi o di chiudersi a piacere. È perfetto per lavorare il pesce.
