Conaz

Da generazioni la Famiglia Consigli produce con infinita passione e con grande abilità pregiati coltelli da tasca della tradizione regionale italiana e coltelleria da tavola forgiata, alla maniera dei coltellinai scarperiesi che di questo mestiere hanno fatto un’arte sin dal 1300.

I coltelli Conaz sono realizzati secondo i più alti standard qualitativi.

Dagli anni ’60 l’azienda ha deciso di concentrarsi sulla produzione sia di coltelli pratici che di coltelli di prestigio, come la pattada con corno lucido e lama specchiata, ottenuta miscelando colla con fine smeriglio .

Il corno lucido era il segno distintivo di qualità superiore. Per modellare il corno, si impiegavano forni piuttosto che paraffina, dando vita così agli strati che lo compongono per diventare più compattati e riducendo la possibilità di sfaldarsi che è sempre stato un problema comune con le maniglie di coltelli.

I vecchi metodi di lavorazione dei materiali sono stati tramandati con grande cura fino ai nostri giorni.

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