KYOCERA – Coltello Sashimi in Ceramica 200mm

KT200HIPD
Coltello Sashimi
Lunghezza Lama : 200 mm

Coltelli della serie "Sandgarden": eleganza combinata a straordinaria taglienza.
Una rara integrazione di elementi per creare armonia.

Percorsi visivi uniformi e senza interruzioni che percorrono il coltello in tutta la sua lunghezza e ruotano armoniosamente intorno al manico . Fatevi ispirare dal disegno dei tradizionali giardini di sabbia giapponesi, ricreati sulle lame in cermica high-tecg della linea Sandgarden

Questi straordinari coltelli sono fatti con ceramica a base di zirconia , sinterizzata ad una temperatura di 1500° C, sottoposta ad una pressione di 20.000 t/m2 (processo HIP – Hot Isostatic Pressing) e lavorata in modo da assumere insuali tonalità.
La lama del coltello Sashimi è affilata su un solo lato, secondo l’antica tradizione nipponica.
E’ un coltello professionale adatto , in particolare, agli amanti della cucina giapponese.