CONAZ – Maremmano a Foglia in Corno di Bue 20cm

cod.R-MFC20
Conaz Maremmano

Le prime notizie certe su questo coltello risalgono al 1848. Un esemplare, datato 1871, è conservato
nell’Archivio di Stato di Firenze, allegato agli atti di un processo a carico di un pregiudicato.
Su di esso è ben visibile il marchio di un fabbricante di Scarperia, Gustavo Buffi, la forma
della lama è quella con dorso angolato, mantenuta anche nel Novecento e presente nei cataloghi
di varie ditte scarperiesi. Il Maremmano è un modello in punta di corno.

DATI TECNICI
Lunghezza lama: 9cm
Lunghezza coltello: 20cm
Materiale lama: Acciaio Inox
Materiale manico: Corno di Bue