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Coltelli da Cucina Giapponesi, Coltelli da Cucina Professionali, Coltelli da Pane
ProduttoriKai
KAI – Seki Magoroku Red Wood Coltello da Pane
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100 disponibili
97,61€ 100,63€
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ConfrontaKAI – Seki Magoroku Red Wood Coltello da Pane
Seki Magoroku è il coltello tradizionale giapponese prodotto da centinaia
di anni in forme simili. Ora la serie è completata da alcune lame di foggia
europea. I coltelli Seki Magoroku affascinano grazie alla lama lucida e
levigata in acciaio ad altissimo livello di carbonio con 58±1 HRC di durezza.
L’impugnatura è in Red Wood, un legno naturalmente ricco di olii e perciò
impermeabile all’acqua. Il puntale in lucido propilene si armonizza elegantemente
con il colore del legno.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Lama: 20,0 cm
Impugnatura: 12,0 cm
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