LANSKY KNIFE SHARPENER SYSTEM LK001

Il sistema di affilatura ad angolo controllato Lansky è un sistema di affilatura guidato dei coltelli che garantisce che il coltello venga affilato con l’esatta smussatura specificata ogni volta. Questo sistema è progettato per dare alla lama un filo tagliente professionale, indipendentemente dalla capacità di affilatura. Eccellente sia per i principianti che per gli utenti avanzati. Il sistema di affilatura ad angolo controllato Lansky consente all’utente di selezionare gli angoli di affilatura più adatti all’uso previsto del coltello.

Di seguito sono elencati i quattro angoli di affilatura e il loro utilizzo:

– Angolo di 17 ° – Un angolo severo consigliato per lame di rasoio, coltelli da filetto o strumenti simili. Un bordo estremamente affilato ma delicato.

– Angolo di 20 ° – Un angolo comunemente usato per lame di qualità superiore e fornisce un bordo eccellente per posate da cucina e coltelli per affettare.

– Angolo di 25 ° : l’angolo consigliato per la maggior parte dei coltelli che richiedono un bordo affilato e resistente. Ideale per coltelli da caccia e da esterno.

– Angolo di 30 ° – Un angolo eccezionale per coltelli che tagliano cartone, corda o tappeti. Ideale per impieghi gravosi.

Inclusi nel kit:

– Affilatore rosso grana grossa (120)
– Morsetto multi angolo per tenere la lama
– Asta guida