KAI – Wasabi Black Coltello da Cucina 23,5cm
Lama lucida, impugnatura nera. Il coltello, prodotto in
Giappone, ha la lama in acciaio inossidabile con una durezza 58±1 HRC.
Il particolare stile darà ad ogni cucina l’esclusiva atmosfera del lontano
Oriente.
L’impugnatura nera, a differenza del tradizionale manico giapponese in
legno, avvolge completamente la lama, impedendo ogni deposito tra lama
e manico.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Lama: 23,5 cm
Impugnatura: 12,6 cm
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